Bisa Jadi Ide Menu Buka Puasa, Berikut Resep Membuat Lontong Daun Pisang yang Pulen, Kenyal dan Padat

PORTAL PROBOLINGGO - Lontong merupakan makanan khas Indonesia yang terbuat dari beras dibungkus dalam daun pisang dan direbus dalam air sampai beberapa jam jika air hampir habis dituangkan air lagi demikian berulang sampai beberapa kali.

Biasanya saat puasa lontong seringkali diburu oleh pembeli untuk menu berbuka puasa. Cara pembuatan lontong memang tidaklah mudah. Apabila salah pengolahannya bisa membuat lontong menjadi lembek.

Dirangkum PORTAL PROBOLINGGO dari berbagai sumber, berikut resep lontong yang padat, pulen, kenyal dan enak.

Baca Juga: 9 Satwa Endemik di Pulau Jawa yang Terancam Punah

Baca Juga: Maia Estianty Ceritakan Jenguk Ibu Aaliyah Massaid di Penjara, Ungkap Tak Sanggup Jadi Angelina Sondakh

Bahan membuat lontong :

600 gr beras yang tengah pulennya
2 lembar daun pandan
Air bagi merendam secukupnya
Daun pisang secukupnya, bakar sebentar di atas api atau dijemur agar lemas
Lidi secukupnya diiris-potong runcing
Air bagi merebus lontong secukupnya

Baca Juga: Sinopsis Ikatan Cinta Senin, 29 Maret 2021, Reyna Belajar Berenang Bersama Al, Elsa Lakukan Penyamaran?

Baca Juga: Kebocoran Gas Jadi Sebab Ledakan di Pertamina RU VI Balongan Indramayu