Resep Coffee Bean Cookies atau Kue Biji Kopi, Cocok untuk Menu Berbuka dan Sahur, atau Ide Bisnis Kue Lebaran

1. Cairkan bubuk kopi dengan air panas, sisihkan.

2. Campur butter, margarin, dan gula halus lalau kocok dengan wisk sampai lembut dan tercampur rata.

3. Tambahkan kuning telur dan air kopi, lalu aduk rata.

4. Campurkan terigu, maizena, dan coklat bubuk yang sudah diayak kemudian masukkan dalam adonan lalu uleni dengan tangan hingga rata dan kalis.

Baca Juga: Kumpulan Lagu Daerah Jawa Timur, Lengkap dengan Liriknya

Baca Juga: Top 10 Rating Acara TV Terbaik Jumat 16 April 2021, Putri Untuk Pangeran Kembali Susul Ikatan Cinta

5. Timbang adonan seberat 4 gr atau sesuai selera dengan bentuk oval.

6. Belah tengahnya dengan ujung pisau atau ujung sendok.

7. Masukan frezzer selama 20 menit atau chiller sekitar 1 jam.

8. Panggang suhu 160 derajat celsius menggunakan api atas bawah selama 15 menit (sesuaikan oven masing-masing). Angkat dan Coffee beans cookies siap disajikan.***