Jarang Diketahui, Konsumsi Kecap Berlebihan Bisa Timbulkan 5 Dampak Ini Bagi Tubuh, Salah Satunya Kanker

- 16 April 2021, 22:44 WIB
Ilustrasi Kecap.
Ilustrasi Kecap. /pixabay.com/ANDRODYN

PORTAL PROBOLINGGO - Kecap merupakan olahan fermentasi kedelai yang dibuat menjadi kental dengan dipadukan bersama gula merah, garam, dan bahan lainnya.

Kecap kerap dijadikan bumbu masakan dan juga kerap dijadikan pelengkap makanan seperti saat memakan ikan bakar, soto, dan bakso.

Di balik kegunaannya sebagai bumbu dan pelengkap makanan, kecap memiliki beberapa efek samping negatif untuk tubuh, terutama ketika dikonsumsi terlalu sering.

Dikutip PORTAL PROBOLINGGO dari RINGTIMES BALI dalam artikel "5 Efek Samping Kecap, Salah Satunya Mengganggu Kesuburan Pria", berikut beberapa dampak buruk dari konumsi kecap berlebihan:

Baca Juga: Lirik Lagu Sholawat Corona oleh Syakir Daulay, Single dalam Album Religi Terbarunya Alunan Surga

Baca Juga: Tak Disangka! Ternyata Sosok Ini yang Menjadi Panutan dan Inspirasinya Jay ENHYPEN

1. Memicu kanker payudara

Kandungan isoflavon yang terdapat dalam kecap yang bertindak sebagai katalis yang memicu berkembang biaknya sel-sel kanker di payudara dan dapat mengganggu siklus menstruasi.

2. Mengganggu hormone tiroid

Sebagai hasil fermentasi kedelai, kecap mengandung goitrogens, yang diketahui dapat menyebabkan hipotiroidisme yang mengganggu reaksi hormone tiroid.

3. Mengurangi kesuburan pria

Mengonsumsi kecap secara berlebih dapat meningkatkan kadar esterogen yang dapat menghambat keluarnya hormone akibat kerja tiroid yang terhambat oleh esterogen yang meningkat.

Ketika tiroid terhambat maka metabolisme tubuh pun melambat, sehingga menyebabkan berat badan naik dan mengurangi kesuburan pria.

Baca Juga: Kunci Jawaban Tema 9 Kelas 5 SD Halaman 29, 30, 31, 33 dan 34, Subtema 1 Benda Tunggal dan Campuran

Baca Juga: Arti Kata Slang atau Gaul dalam Bahasa Inggris, S sampai Y

Baca Juga: 5 Tips Mengatasi Perut Kembung Yang Dapat Dicoba Dirumah

4. Memengaruhi Fungsi Saraf

Dalam kecap terkandung banyak MSG saat proses pembuatannya. Asam glutamate yang terbentuk dalam kecap dapat memengaruhi fungsi neurologis mengganggu masa produktif seseorang.

5. Menghalangi penyerapan mineral

Zat lain yang terkandung dalam kecap adalah vitata. Zat vitata yang sangat tinggi dapat menyebabkan proses pencernaan terganggu dan menghalangi penyerapan mineral dalam tubuh manusia.

Itulah beberapa dampak buruk dari mengonsumsi kecap secara berlebih.*** (Poppy Agustin Widyananda/RINGTIMES BALI)

Editor: Dharmawan Ashada

Sumber: Ringtimes Bali


Tags

Artikel Rekomendasi

Terkait

Terkini