Resep Lauk Sahur dan Berbuka Puasa : Bakso Mercon atau Pentol Mercon, Enak, Pedas, dan Mudah

1. Goreng bakso hingga matang. Angkat dan sisihkan

2. Haluskan semua bumbu halus lalu tumis bersama bersama jahe, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam hingga harum dan matang.

3. Beri air secukupnya dan tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan bakso. Aduk hingga rata.

4. Bumbui dengan gula, garam, merica dan kaldu bubuk secukupnya

5. Koreksi rasa, lalu potongan daun bawang dantunggu hingga kuah menyusut. Angkat dan bakso mercon siap disajikan.***