Network
PORTAL PROBOLINGGO - Di Indonesia, ada berbagai jenis camilan putu yang beredar di pasaran dengan citarasa yang khas, salah satunya putu Belanda.
Kue satu ini berbahan dasar terigu dengan isian coklat di dalamnya dan dibuat dengan cara dipanggang.
Putu Belanda bisa dibuat dengan mudah di rumah sebagai ide menu buka puasa atau bisnis takjil.
Dikutip dari berbagai sumber, berikut resep membuat putu Belanda:
Baca Juga: Kunci Jawaban Tema 8 Kelas 1 SD Halaman 184, 185, 187, 188, 189 Subtema 4, Bencana Alam
Bahan-bahan:
Adonan:
- 600 gram mentega
- 360 gram gula halus
- 12 kuning telur
- 525 gram terigu protein rendah
Vla:
- 80 gram tepung maizena
- 90 gram susu bubuk
- 200 gram gula pasir
- 700 gram air
Baca Juga: Biodata Taeyong NCT Lengkap dengan Profil dan Fakta Unik
Topping:
20 gram Kismis
Langkah-langkah membuat putu Belanda:
Membuat vla:
1. Masukkan bahan-bahan seperti gula pasir, air, maizena, dan susu bubuk dalam awadah, kemudian aduk hingga benar-benar merata.
2. Masak adonan hingga mendidih dan mengental. Setelahnya, angkat dan dinginkan.
Baca Juga: Walaupun Cantik, 12 Jenis Tanaman Hias Ini Turun Harga, Ada Aglonema dan Calathea
Adonan Putu Belanda:
1. Siapkan mixer, lalu masukan mentega dan gula halus, tambahkan kuning telur satu per satu dengan sambil dikocok sampai benar-benar mengembang.
2. Setelah itu, masukan tepung terigu yang sudah anda siapkan. Lalu kocok sampai merata dengan bahan-bahan yang lainnya.
3. Jika sudah menjadi adonan sempurna, ambil cetakan kue putu Belanda, kemudian masukkan adonan.
Baca Juga: Kumpulan Lagu Daerah Betawi DKI Jakarta, Lengkap dengan Liriknya
4. Bentuk lubang di tengahnya, lalu isikan vla ydan taruh kismis sebagai hiasan di atasnya. Lakukan langkah yang sama sampai semua adonan habis.
5. Siapkan oven, alu panggang semua adonan sampai benar-benar matang atau sampai berubah warna menjadi kecoklatan. Angkat dan dinginkan. Putu Belanda siap disajikan.***
Artikel Rekomendasi