Network
PORTAL PROBOLINGGO - Sesuai namanya, kue tambang memiliki bentuk seperti potongan tali tambang yang saling terpilin/terpelintir.
Maka dari itu nama sajian ini tidak jauh beda dengan bentuk sajiannya.
Untuk bentuknya sendiri sangat unik, karena lilitan tambang tersebut dihias dengan warna yang sangat indah.
Kue tambang memiliki citarasa yang manis, sedikit gurih, dan sangat renyah.
Cara membuatnya tidak sulit, dengan bahan yang mudah ditemukan, kue tambang bisa menjadi pilihan untuk sajian di hari Lebaran.
Dilansir PORTAL PROBOLINGGO dari berbagai sumber, berikut resep lengkapnya :
Bahan :
1. 500 gram tepung terigu serbaguna
2. 1/2 sendok teh garam
3. 1/2 sendok teh baking powder
4. 125 gram gula halus, manisnya sesuai selera
5. 2 butir telur ayam
6. 50 gram margarin, dilelehkan
7. 65 ml santan kental (1 sachet santan kara)
8. Air secukupnya
9. Minyak goreng secukupnya
Artikel Rekomendasi