Network
PORTAL PROBOLINGGO - Mie merupakan salah satu makanan yang banyak dijumpai di Indonesia, peminatnya pun juga banyak.
Penggemarnya mulai dari anak-anak hingga orang dewasa, mie memiliki beragam jenis, dari mie kriting, mie bihun dan lain sebagainya.
Meski sering memakannya namun jarang orang tahu bagaimana cara membuat mie, membuatnya cukup mudah, bahannya pun mudah dijumpai.
Baca Juga: Lowongan Kerja September 2020 : LiniMuda Buka Kesempatan Magang Bagi Disabilitas
Dikutip Portal Probolinggo dari kanal youtube Devina Hermawan, berikut resep dan cara membuat mie tanpa telur.
Resep Mie (untuk 4-5 porsi)
Bahan:
450 gr tepung protein sedang
200 ml air
Baca Juga: Info Terkini Covid-19 Dunia, Kasus Positif Covid-19 di India Injak Angka 6 Juta Jiwa
2 sdt garam
1 ½ sdm minyak
Maizena secukupnya
Langkah:
1. Campurkan semua bahan hingga tercampur rata dan berbentuk adonan, diamkan selama 2 jam ditutupi cling wrap atau lap bersih
Baca Juga: Lowongan Kerja September 2020 : Rumah Sakit Universitas Indonesia Buka 8 Posisi, Simak Syaratnya
2. Adonan bisa diuleni sesekali dan istirahatkan 20-30 menit, ulangi proses ini 2-3 kali hingga adonan menjadi kalis
3. Taburi talenan dengan tepung maizena, pipihkan adonan menggunakan rolling pin hingga ketebalan ½ cm
4. Taburi seluruh permukaan adonan dengan tepung maizena kemudian lipat dan iris menggunakan pisau sesuai ketebalan yang diinginkan
Baca Juga: Info Covid-19 Indonesia Hari Ini, 28 September 2020, Penambahan Kasus Sembuh Lampaui Kasus Positif
5. Mie siap digunakan.***
Artikel Rekomendasi