Mengenal Karbohidrat Sederhana dan Karbohidrat Kompleks, Apa Bedanya?

- 2 Oktober 2020, 20:16 WIB
Nasi sebagai salah satu sumber karbohidrat kebanyakan orang Indonesia.
Nasi sebagai salah satu sumber karbohidrat kebanyakan orang Indonesia. /Simplyrecipes.com/Alison Bickel

Baca Juga: Jalan Kaki Bisa Turunkan Berat Badan? Ini Jawaban yang Anda Wajib Tahu

Terdapat dua jenis karbohidrat sederhana, yaitu serat dan zat tepung atau zat pati (starch).

Gandum utuh, sayuran, buah, dan kacang-kacangan merupakan karbohidrat kompleks golongan serat. Sedangkan roti gandum, jagung, sereal, aneka kapri, dan nasi merupakan karbohidrat kompleks golongan zat pati.

Dari penjabaran di atas, tentu bisa disimpulkan bahwa yang lebih baik untuk tubuh adalah karbohidrat kompleks.

Karbohidrat kompleks juga merupakan karebohirat yang baik untuk orang yang sedang diet dan juga penderita diabetes melitus.***

Halaman:

Editor: Hari Setiawan

Sumber: Healthline


Tags

Artikel Rekomendasi

Terkait

Terkini