Network
PORTAL PROBOLINGGO - Bakwan oncom renyah merupakan variasi dalam mengolah masakan bakwan sebagai camilan lezat.
Sebab camilan lezat ini tidak melulu berbahan sayur maupun jagung, tetapi bakwan juga sebenarnya bisa dipadukan dengan oncom.
Kreasi ini juga menambah kerenyahan dari tekstur bakwan dan pastinya membuat lebih lezat.
Baca Juga: Turun Tipis, Update Harga Buyback Emas Antam dan Antam Retro di Galeri 24, Hari Ini 27 Oktober 2020
Dikutip PORTAL PROBOLINGGO dari laman resmi Royco, berikut ini merupakan resep bakwan oncom renyah dan langkah-langkah memasaknya.
Sebelum ke tahap memasak, alangkah baiknya menyiapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang akan digunakan.
Bahan-bahan tersebut di antaranya:
Baca Juga: Liburan Panjang Sudah di Depan Mata, Anies Baswedan: Coba Dipertimbangkan Soal Liburannya
1. 250 gram oncom
2. 100 gram tepung terigu serbaguna
3. 1 telur sedang
4. 1 Royco kaldu ayam
5. 125 ml air
Baca Juga: Gus Nur Ditangkap, Polri Persilakan Pihak Gus Nur Ajukan Praperadilan
6. 1 daun bawang iris tipis
7. 2 sendok makan margarin
8. 4 cabai merah
9. 8 bawang merah
10. 2 bawang putih
11. 3 kemiri
12. 1/4 sendok teh terasi udang
13. minyak goreng
Baca Juga: 5 Fakta Menarik Hari Sumpah Pemuda, Ternyata Salah Satu Kongres Berlangsung di Gedung Setan
Setelah semua bahan disediakan, berikut ini 3 langkah cara memasak bakwan oncom renyah:
Langkah pertama: Tumis bumbu halus dengan margarin hingga matang. Angkat. Masukkan ke dalam mangkuk.
Langkah kedua: Ke dalam mangkuk tersebut, masukkan oncom, tepung telur, Royco Ayam, dan air. Aduk rata. Tambahkan daun bawang, aduk rata.
Baca Juga: APBD Menurun, Pemerintah Kabupaten Probolinggo Menerima Pinjaman PEN Daerah Sebesar Rp 9,3 Miliar
Langkah ketiga: Panaskan minyak banyak di dalam wajan datar. Sendokkan adonan bakwan ke dalam minyak panas.
Goreng hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat, tiriskan. Lalu bakwan renyah oncom siap untuk disantap.***
Artikel Rekomendasi