PORTAL PROBOLINGGO - Lassi merupakan campuran jus buah yang kental, hampir serupa dengan seperti smoothie tetapi yang membedakknya adalah lassi diberi tambahan campuran yogurt tawar.
Buah-buahan yang cocok sebagai bahan membuat lassi yaitu buah dengan kadar air rendah.
Minuman dingin yang berasal dari kawasan Punjab di India ini sangat menyegarkan sekaligus menyehatkan.
Baca Juga: Resep Mudah Membuat Smoothie Apel Kurma Pisang Ala Andang Widhawari Gunawan, Fresh dan Sehat!
Ditambah dengan olahan jus buah serta campuran yogurt, tentu membuat seseorang tergiur untuk mencicipinya.
Andang W Gunawan memberikan resep mudah untuk mengolah minuman lassi ini: Lassi Pisang Nanas.
Dikutip PORTAL PROBOLINGGO dari buku Andang W Gunawan berjudul Food Combining: Kombinasi Makanan Serasi (2009).
Baca Juga: Segera Daftar! Pendaftaran BLT UMKM 2,4 Juta Masih Buka, Simak Caranya Disini
Berikut ini resep dari seorang konsultan gizi/kesehatan sekaligus pelopor makanan food combining di Indonesia tersebut.
Artikel Rekomendasi