Hebat, Indonesia Masuk Peringkat 10 Besar Kuliner Terpopuler di Instagram

"Tidak dapat disangkal daya tarik visual dari sushi, ekspor makanan utama Jepang. Bukan hanya semangat warnanya, tapi juga kebesaran ikannya, kerumitan gulungannya," kata Kaz Matsune, pendiri Breakthrough Sushi.

"Ada ritme dalam sepiring sushi, simetri dalam pola berulang yang memiliki daya tarik purba. Singkatnya, mereka adalah karya seni yang dicatat otak kita dalam sekejap."

Daftar ini dianalisis Chef's Pencil berdasarkan data Instagram pada Februari 2021 dengan peringkat didasarkan pada jumlah tag.

Baca Juga: Tanaman Hias Keladi, Aglonema dan Janda Bolong Tumbuh Lebih Subur dengan Musik? Ini Penjelasannya

Kuliner Asia mendominasi Top 10

Selain dari Italia dan Meksiko (posisi ke-6), daftar 10 besar kuliner terpopuler di Instagram didominasi untuk selera Asia.

Baik Instagram yang mendorong tren atau mencerminkannya, skornya menunjukkan preferensi yang jelas untuk semua makanan Asia.

Makanan Thailand telah menjadi masakan internasional paling populer di Australia dan Selandia Baru, dan merupakan salah satu masakan internasional terpopuler di Kanada, AS, dan Afrika Selatan.

Baca Juga: Dilanda Krisis Dana Akibat Pandemi, Kelompok Tani Rumah Hijau Gagas Inovasi Pupuk Bogasi Sebagai Modal Usaha

Sebuah survei yang dilakukan di antara 250 koki oleh Chef's Pencil tahun lalu memberi peringkat tiga negara Asia Tenggara - Filipina, Thailand, dan Vietnam - di antara lima tujuan kuliner paling 'underrated' di dunia.