PORTAL PROBOLINGGO - Bulking merupakan suatu metode pembentukan massa otot dari kalori surplus hasil konsumsi asupan makanan yang berlebih dengan dibarengi latihan fisik.
Meskipun diharuskan untuk mengonsumsi makanan secara berlebih, tapi seseorang harus memilih asupan yang berkualitas demi keberhasilan program bulking yang dijalaninya.
Asupan yang berkualitas untuk program bulking adalah asupan yang tinggi protein, bebas lemak jahat, serta dapat memberi tenaga ekstra untuk latihan.
Dikutip dari berbagai sumber, berikut makanan yang cocok untuk program bulking.
Baca Juga: Sherina Munaf Berang Kucing Dimutilasi: Kejadian Ini Tidak Pantas Terjadi di Indonesia
Baca Juga: Begini Cara Swab Anal, Metode yang Diklaim Tiongkok Lebih Ampuh Deteksi Covid-19
1. Daging Sapi
Dari aspek nutrisi, daging sapi adalah salah satu makanan dengan peringkat tertinggi. Potongan daging yang berkualitas tinggi memiliki kandungan protein, lemak sehat, dan kaya akan vitamin dan mineral untuk pembentukan massa otot.
Jika ingin menginginkan asupan daging sapi yang diolah menjadi steak, maka konsumsilah sehari dalam sekali, maka setelah melakukan latihan.
Selain itu, lemak yang ada pada steak daging sapi juga merupakan jenis lemak yang baik, sehingga lemak tersebut bisa ikut dikonsumsi.
Baca Juga: Proses Syuting Ikatan Cinta Memicu Kerumunan, Polisi: Kita Lakukan Penindakan
Baca Juga: 10 Jenis Aglonema Cantik yang Paling Banyak Diburu Para Pecinta Tanaman Hias
2. Telur
Jika ingin mencari asupan protein alternatif selain daging sapi, maka putih telur adalah solusinya.
Putih telur mempunyai BV (Biological Value) atau daya cerna dalam tunbuh yang sangat tinggi sehingga tak heran jika telur dianggap sebagai sumber protein yang superior.
Dalam sebutir telur terdapat sekitar 6 gram protein dan juga kaya akan asam amino, riboflavin, folat, zat besi, fosfor, vitamin B6, vitamin D, serta vitamin E.
Telur juga mengandung vitamin B12 yang diperlukan tubuh untuk menghancurkan lemak. Untuk mendapatkan protein terbaiknya, konsumsilah bagian putih telurnya dan cukup konsumsi maksimal 2 kuning telur sehari.
Baca Juga: My Bersiap! Aespa Segera Rilis SingleTerbaru, Karina, Giselle, Winter dan Ningning Akan Tampil Beda
Baca Juga: Rahasia Al Kembali Terbongkar, Andin Pingsan? Sinopsis Ikatan Cinta Jumat 29 Januari 2021
3. Gandum
Gandum adalah dapat menjadi asupan karbohidrat ideal untuk memenuhi nutrisi dalam program bulking.
Gandum dalam bentuk oat juga sangat kaya akan serat yang mampu memberikan tubuh banyak sumber energi yang bagus dan sering menjadi rekomendasi para atlet binaragawan.
Untuk mendapatkan asupan karbohirat dan protein bersamaan campurlah oat dengan susu sebagai menu sarapan sehat dan bergizi.
Baca Juga: Tidak Hanya Mohammad Ahsan, Pebulutangkis Marcus Gideon Juga Umumkan Kelahiran Anaknya
Baca Juga: Hengky Kurniawan Bagikan Kabar Duka: Inna Lillahi Wa Inna Ilaihi Raji'un
4. Tahu
Tahu yang berbahan kedelai merupakan sumber protein nabati yang baik untuk mendukung program bulking. Dalam 100 gram tahu, terdapat 8 gram protein.
Tahu bisa diolah dengan berbagai cara seperti digoreng, direbus, dicampur dengan sup, dan berbagai masakan lain.
Tahu diketahui dapat menyerap bumbu dengan baik, sehingga meskipun hanya ditumis rasanya akan tetap nikmat.
Selain memiliki protein yang tinggi, tahu juga merupakan sumber mangan dan kalsium. Mengonsumsi 100 gram tahu dapat memenuhi 31% kebutuhan mangan dan 20% kalsium harian.
Baca Juga: Love Story The Series Kembali Saingi Ikatan Cinta, Top 10 Rating Acara TV Terbaik Hari Ini
Baca Juga: Resep Telur Teh, Makanan Khas Imlek Yang Jadi Simbol Kesuburan
5. Tempe
Tempe adalah salah satu asupan kaya protein dan sangat populer di kalangan vegetarian dan vegan. Selain tinggi protein, tempe juga kaya akan pribiotik, vitamin, serta mineral.
Kadar protein tempe lebih banyak daripada protein di produk kacang kedelai lainnya. Selain itu, dalam 166 gram tempe terdapat hapir 70% kalsium yang bisa didapat dari susu.
6. Susu
Susu adalah sumber protein yang mudah dicerna dengan harga cukup terjangkau untuk mendukung program bulking. Jika tidak memiliki masalah dengan susu (lactose intolerant), maka bisa menjadikannya sebagai sumber protein andalan.
Bila khawatir dengan kadar lemaknya, pilihlah susu low fat atau skim dengan kadar protein yang sama.
Baca Juga: Resep Ikan Kue Cabe Ijo, Makanan Pedas Bergizi yang Hits
Dalam segelas susu, terdapat 8 gram protein yang mudah diserap tubuh serta protein lainnya dan tak ketinggalan, kalsium dan fosfor yang memperkuat tulang.
7. Kacang-kacangan
Dalam program bulking, makanan yang kaya akan kalori merupakan hal yang tidak boleh ditinggalkan.
Sebagian besar sayuran mampu memberikan banyak serat, tapi tidak mampu mencukupi asupan kalori yang dibutuhkan.
Baca Juga: 5 Hobi yang Berpeluang Hasilkan Uang, dari Menulis hingga Tanam Tanaman Hias
Baca Juga: GeNose Tidak Bisa Menggantikan Tes PCR, Satgas Covid-19: GeNose Hanya Opsi Tambahan
Oleh karena itu, kacang-kacangan seperti kacang almond, kacang mete, kacang kenari, dan hazelnut dapat mejadi solusi makanan tinggi kalori serta protein dan lemak sehat.
Selain itu, kacang-kacangan juga mengandung asam lemak omega-3 serta vitamin dan meneral penting yang baik untuk perkembangan otot.
Cobalah untuk mengonsumsi segenggam kacang dikala waktu santai atau waktu luang. Bisa juga dicampurkan bersama oat atau protein shake.
Itulah makanan-makanan sehat yang dapat membantu program bulking.***