PORTAL PROBOLINGGO - Es buah tak hanya cocok digunakan sebagai takjil buka puasa, namun juga menjadi menu yang banyak diburu selama bulan ramadan.
Hal ini membuat es buah menjadi menu yang berpeluang menjadi ide berjualan selama Bulan Ramadan 1442 H.
Terlebih, membuat es buah dapat dibilang tidak terlalu rumit dan hanya membutuhkan bahan-bahan yang murah.
Dikutip PORTAL PROBOLINGGO dari YouTube Makan dan Ngemil, berikut resep Eh Buah yang segar dengan bahan-bahan sederhana.
Baca Juga: Olahraga Saat Puasa? Inilah Beberapa Hal Penting Yang Harus Diperhatikan, Umat Muslim Wajib Tahu!
Bahan-Bahan:
1. Melon
2. Buah naga
3. Pir
4. Alpukat
5. Agar-agar
6. Kelapa muda
7. Larutan gula
8. Susu kental manis
9. Es batu
Baca Juga: Kemenag Beri Panduan Ibadah Ramadan dan Idul Fitri 1442 H di Tengah Pandemi, Simak Isi Panduannya
Cara Membuat
1. Potong kecil-kecil melon, buah naga, pir, dan alpukat, lalu masukkan secukupnya ke dalam sebuah wadah.
2. Masukkan pula daging kelapa muda dan agar-agar.
3. Masukkan es batu secukupnya.
4. Tuang larutan gula yang sudah dimasak dengan daun pandan.
5. Tambahkan susu kental manis sesuai selera
Baca Juga: Cocok Jadi Ide Usaha dan Takjil Bulan Puasa, Berikut Resep Es Pisang Ijo Spesial
6. Aduk hingga merata.
7. Es buah siap dihidangkan. ***