Camilan Ini Ternyata Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes, Dapat Turunkan Gula Darah Hingga Kolesterol

 

PORTAL PROBOLINGGO—Mengonsumsi camilan merupakan salah satu aktivitas yang biasa dilakukan oleh kebanyakan orang ketika sedang senggang.

 

Banyak sekali jenis camilan di dunia ini, ada yang sehat dan tidak. Untuk menjaga kesehatan tentu penting untuk memilih camilan yang baik.

 

Apalagi jika seseorang tengah menderita penyakit tertentu seperti diabetes. Penderita diabetes harus memperhatikan betul apa yang mereka makan.

 

 

Karena jika makanan yang dikonsumsi tidak memperhatikan kandungan di dalam makanan, maka dapat memperburuk kondisi.

 

Dilansir PORTAL PROBOLINGGO dari artikel Ringtimes Banyuwangi berjudul “Camilan Enak bagi Penderita Diabetes, Penurun Kadar Gula Darah dan Kolesterol Jahat”, kacang-kacangan disebutkan sebagai camilan yang aman dikonsumsi penderita diabetes.

 

Semua jenis kacang-kacangan mengandung serat dan rendah karbohidrat bersih. Kacang kaya vitamin B, serat, mineral bermanfaat misaknya kalsium, kalium, dan magnesium.

 

 

Kacang memiliki indeks glikemik yang sangat rendah, yang penting untuk menangani  dan mencegah diabetes.

 

Dikutip dari Healthline, dalam sebuah penelitian yang melibatkan lebih dari 3.000 peserta yang berisiko tinggi terkena penyakit kardiovaskular, mereka yang mengonsumsi lebih banyak kacang-kacangan memiliki 35 persen penurunan kemungkinan terkena diabetes tipe 2.

 

Berikut adalah jumlah karbohidrat yang dapat dicerna, per porsi 1 ons atau sekira 28 gram kacang.

 

 

Almond: 2,6 gram

Kacang Brazil: 1,4 gram

Kacang mete: 7,7 gram

Hazelnut: 2 gram

Kacang pohon: 1,5 gram

Kemiri: 1,2 gram

Kacang pistachio: 5 gram

Kacang kenari: 2 gram

 

Penelitian tentang berbagai kacang yang berbeda telah menunjukkan bahwa konsumsi rutin dapat mengurangi peradangan, menurunkan gula darah, dan menurunkan kadar kolesterol jahat.

 

Kacang juga dapat membantu penderita diabetes meningkatkan kesehatan jantung mereka.

 

 

Sebuah penelitian yang melibatkan lebih dari 16.000 peserta dengan diabetes tipe 2 menemukan bahwa makan kacang pohon, seperti kenari, almond, hazelnut, dan pistachio, dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan kematian.

 

Kacang kenari mungkin memiliki tindakan antioksidan, antikanker, antivirus, dan anti-kolesterol tinggi. Itulah mengapa kacang kenari adalah salah satu kacang tersehat yang bisa dikonsumsi

 

Selain daftar kacang di atas, bisa juga mengonsumsi kacang cannellini.

 

 

Kacang cannellini dikemas dengan protein dan serat larut penurun kolesterol. Kacang ini lambat meningkatkan gula darah. ***(Penulis Rani Purbaya/Ringtimes Banyuwangi)