7 Manfaat Saffron yang Menakjubkan untuk Kesehatan, Salah Satunya Mencegah Diabetes

PORTAL PROBOLINGGO - Saffron merupakan rempah-rempah termahal dunia. Untuk saffron sebanyak 450 gram, dihargai hingga US$5000 atau sekitar Rp74 juta dengan kurs Rp14.748.

Biaya produksi yang mahal membuat saffron dibanderol dengan harga yang sangat mahal di pasaran dan jauh dari harga rempah pada umumnya.

Selama ini, saffron sangat populer karena khasiat obatnya. Mengonsumsi saffron dapat mendatangkan berbagai manfaat, mulai dari memperbaiki mood hingga melawan kanker.

Baca Juga: Pupuk Kulit Pisang Ampuh Membuat Aglonema dan Keladi Cepat Beranak, Begini Cara Membuatnya

Dilansir  dari Healthline, berikut adalah 7 manfaat ajaib saffron:

1. Antioksidan yang kuat

Saffron mengandung berbagai senyawa tanaman yang bertindak sebagai antioksidan. Antioksidan saffron yang terkenal adalah crocin, crocetin, safranal, dan kaempferol.

Antioksidan tersebut memiliki beragam manfaat, mulai dari meningkatkan suasana hati, memori, mengurangi peradangan, hingga antikanker.

Baca Juga: Cara Mudah Memperbanyak Anakan Aglonema Hanya dengan Sinar Matahari, Hasilnya Memuaskan!

2. Memperbaiki mood

Selama ini saffron terkenal sebagai rempah-rempah yang bisa memperbaiki suasana hati. Dari lima studi yang dilakukan, suplemen saffron lebih efektif dari plasebo dalam mengobati gejala depresi ringan hingga sedang.