Resep Pastel Basah, Beserta Tips agar Pastel Basah Tetap Renyah

PORTAL PROBOLINGGO - Pastel basah merupakan salah satu kudapan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Pastel basah banyak di jual sebagai jajanan pasar yang ditawarkan di penjual kue, baik di toko maupun kios di pasar.

Tampilannya yang cantik dan isi pastel basah yang gurih juga nikmat, tentu mengenyangkan untuk dimakan. Umumnya pastel basah banyak ditemukan pada acara-acara tertentu.

Namun kini, pastel basah dapat dibuat sendiri di rumah, dan menjadi kudapan nikmat untuk dinikmati bersama keluarga.

Baca Juga: Bukan Aglonema, Alokasia dan Keladi, Tanaman Hias Ini Harganya Tiba-Tiba Melambung Tinggi

Dilansir PORTAL PROBOLINGGO dari berbagai sumber, berikut resep lengkapnya :

Bahan yang dibutuhkan untuk resep pastel:

a. Bahan untuk kulit:

    150 gr tepung terigu protein rendah
    150 gr tepung terigu protein sedang
    60 gr margarin
    3 sdm minyak goreng
    76-80 ml air es / dingin
    1/2 sdt kaldu bubuk
    1/4 sdt garam
    1 butir telur ukuran sedang