Network
Likopen mampu memperlambat tekanan darah dan menurunkan kadar LDL atau kolesterol jahat.
Selain itu, sebuah studi di Finlandia menunjukkan konsumsi Likopen pada tomat berkaitan dengan penurunan risiko seseorang menderita penyakit stroke.
Baca Juga: Sehatkan Kulit Hingga Cegah Diabetes dan Kanker, Inilah 13 Manfaat Alpukat Berdasarkan Penelitian
2. Sehatkan Mata
Likopen, Lutein, dan Beta-karoten pada tomat dapat menjaga kesehatan mata, mencegah katarak, dan degenerasi makula pada orang lanjut usia.
Selain itu, tomat juga kaya akan vitamin A yang mampu memelihara kesehatan mata dan mengurangi kerusakan penglihatan akibat cahaya.
3. Tingkatkan Bakteri Baik di Usus
Sebuah studi di Spanyol menemukan bahwa antioksidan pada tomat dapat meningkatkan aktivitas probiotik (bakteri baik) di usus manusia.
"Kami menemukan bahwa menyajikan makanan yang kaya probiotik dengan saus tomat meningkatkan efek probiotiknya," tutur Ana Belen Heredia kepada Medical Daily.
Baca Juga: Suburkan Tanaman Hias Aglonema dan Janda Bolong, Ini Cara Mudah Sulap Roti Basi Jadi Pupuk Kompos
Artikel Rekomendasi