Network
PORTAL PROBOLINGGO - Kue cenil adalah salah satu kue yang sering dijumpai di tengah masyarakat Jawa terutama Jawa Timur.
Kue ini memiliki rasa yang manis, asin, akibat dari parutan kelapa dan kuah kinca gula merah.
Dilansir PORTAL PROBOLINGGO dari akun Instagram @nophy_nophy, berikut cara membuat kue cenil.
Baca Juga: Riset Membuktikan Vegetarian Dapat Terhindar dari Stroke
Baca Juga: Mengenal Alocasia Black Velvet, si Cantik Asal Kalimantan yang Dapat Mengiritasi Mulut dan Lambung
Bahan:
100 gr tepung terigu
100gr tepung tapioka
1/4 sdt garam
175 ml air mendidih
1/4 sdt vanili
Pewarna makan
Cara membuat:
1.Campur bahan kering lalu masukkan air mendidih sedikit demi sedikit, gunakan sendok untuk mengaduk biar tidak panas.
2. Setelah agak menggumpal, uleni dengan tangan hingga bisa dipulung,
3. Bagi 2 bagian dan tambahkan pewarna makanan sesuai selera.
4. Bentuk lonjong
5. Masak dalam air mendidih hingga mengapung angkat lalu gulingkan di kelapa parut dan beri kuah kinca gula merah
Baca Juga: Mengejutkan! Ini 5 Pengakuan Member BTS yang Jarang Diketahui Oleh Army
Baca Juga: 5 Buah Ini Aman Dikonsumsi Penderita Anemia, Salah Satunya Strawberry
Artikel Rekomendasi