Network
PORTAL PROBOLINGGO - Seperti kue serabi pada umumnya, kue serabi Bandung sangat cocok di makan ketika pagi.
Walaupun begitu kue serabi Bandung memiliki ciri khas tersendiri , yaitu dimasak menggunakan tungku.
Namun seiring berkembangnya zaman, banyak inovasi yang membuat kue ini beraneka ragam, seperti ditambah bermacam-macam topping, seperti sosis, keju, ataupun mayonaise.
Baca Juga: Keluarga Ungkapkan Hal Aneh Sebelum Kapten Afwan Berangkat, dari Baju Tak Distrika hingga Minta Maaf
Dikutip PORTAL PROBOLINGGO dari kanal Masak.TV Youtube 1 Juli 2014 berikut resep serabi Bandung
Bahan Serabi:
- 150 gram tepung beras
- 50 gram kelapa parut
- 300 ml santan cair
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh garam
Baca Juga: Kabasarnas Serahkan Serpihan Sriwijaya Air SJ 182 ke DVI untuk Diselidiki
Bahan Gula:
- 250 gram gula merah
- 250 gram santan cair
- 1 lembar daun pandan
Baca Juga: Jangan Asal Dipisah! Perhatikan 5 Hal ini Sebelum Memisah Anakan Aglonema
Cara membuat
- Masukkan semua bahan serabi ke dalam bow dan aduk hingga rata
- Panaskan kuali hingga benar-benar panas dan olesi dengan minyak agar tidak lengket
- Masukkan 1 sendok sayur adonan ke dalam kuali, tutup dan tunggu hingga matang
- Buat saus kinca dengan memasukan semua bahan saus dan masak hingga mendidih
- Sajikan serabi dengan saus kinca.***
Artikel Rekomendasi