Network
2. Kue Keranjang
Kue keranjang juga menjadi makanan utama saat perayaan Imlek, dan tak jarang juga dibawa sebagai oleh-oleh untuk diberikan ke teman-teman atau kerabat.
Kue keranjang juga bisa disebut Nian Gao, yang berarti kue tahunan karena hanya dibuat setahun sekali pada tahun baru Imlek.
Makna dari kue keranjang ini merupakan bentuk harapan agar terus bersatu. Selain itu, kue keranjang yang kadang terlihat disusun bertumpuk memiliki makna sebagai harapan akan kemakmuran yang membumbung tinggi.
Baca Juga: Kapan Waktu Tepat Menyiram Keladi? Simak 4 Tips dan Penjelasannya Berikut
3. Yu Sheng
Yu sheng (yee sang) merupakan sajian Imlek berupa salad ikan segar (biasanya tuna atau salmon) yang disajikan dengan irisan sayuran segar seperti lobak dan wortel.
Makanan khas Imlek satu ini biasa disantap dengan cara diangkat setinggi mungkin dari atas piring. Hal itu menjadi simbol keberuntungan yang semakin baik pada tahun baru.
Tradisi menyantap Yu sheng beramai-ramai bersama keluarga disebut lo hei.
Baca Juga: 3 Cara Manfaatkan Ampas Kopi bagi Kesuburan Tanaman Hias Keladi
Artikel Rekomendasi