Network
PORTAL PROBOLINGGO - Hari raya Imlek atau tahun baru China jatuh pada tanggal 12 Februari 2021.
Dalam merayakan Imlek, masyarakat Tionghoa, terutama yang adat dan tradisinya masih kental, selalu memenuhi meja makan dan ruang tamu dengan berbagai makanan.
Dari sekian banyak makanan yang menjadi tradisi atau "wajib" ada saat Imlek, beberapa makanan merupakan makanan halal yang dapat dinikmati oleh semua orang.
Baca Juga: 5 Manfaat Daun Kemangi bagi Kesehatan, Salah Satunya Mampu Melawan Bakteri
Dikutip dari berbagai sumber, berikut makanan-makanan halal khas Imlek yang sangat menggiurkan untuk dicoba.
1. Siu Mie
Siu Mie atau mie panjang umur menjadi salah satu hidangan yang paling banyak disajikan dalam perayaan Imlek.
Hal itu karena Siu mie ini melambangkan umur panjang, kebahagiaan, serta rejeki melimpah bagi orang yang memakannya.
Cara memakannya pun terbilang unik. Orang harus memakan mie ini secara utuh tanpa digigit, dan baru boleh digigit ketika semua bagiannya sudah berada di dalam mulut. Jika sampai terputus di tengah jalan, berarti memiliki makna yang kurang baik.
Siu mie sendiri disajikan seperti mie goreng pada umumnya, menggunakan kol, sawi, udang, bakso, ayam, atau sosis.
Baca Juga: 10 Manfaat Daun Kelor bagi Kesehatan, Salah Satunya Sebagai Penghambat Kanker
Artikel Rekomendasi