Baca Juga: Waktunya Berpisah! Lays, Doritos, dan Cheetos Tidak Akan Lagi Diproduksi Mulai Agustus
Namun, pabrik krimer biasanya akan menambahkan zat aditif sintetis, yaitu natrium fosfat, sebagai pengawet agar krimer tahan lama.
Meskipun dianggap aman oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika (FDA), konsumsi natrium fosfat tetap harus diperhatikan karena jika dalam dosis yang banyak akan meningkatkan resiko penyakit jantung.
Pusat Sains untuk Kepentingan Umum (CSPI) juga memasukkan natrium fosfat pada daftar zat aditif yang harus dikurangi.
Baca Juga: Resep Kue Red Velvet Mudah Tanpa Mixer dan Oven serta Gunakan Takaran Sendok, Dijamin Anti Gagal
Baca Juga: Pengertian Hukum Wajib, Sunnah, Haram, Makruh, dan Mubah dalam Agama Islam
Hal ini berarti bahwa zat tersebut tidak beracun tetapi dalam jumlah besar akan menyebabkan efek pada ginjal, tulang, dan kesehatan jantung.
Tak hanya itu, krimer diketahui sarat gula yang menyebabkan gula darah mengalami lonjakan. Setiap sendok makan krimer mengandung 5 gram gula, jadi menambahkan 3 sendok makan krimer setara dengan 15 gram gula per cangkir.
2. Pemanis buatan
Hingga saat ini, hasil dari penelitian soal keamanan pemanis buatan bisa dibilang beragam.
Artikel Rekomendasi