Network
Baca Juga: 5 Cara Mengolah Ikan Agar Tidak Berbau Amis, Salah Satunya dengan Merendam dalam Susu
Risotto adalah salah satu makanan Italia yang menggunakan nasi sebagai bahan makanan. Risotto terbuat dari beras yang ditumis dengan mentega, bawang bombay dan ditambahkan kaldu dan anggur putih lalu memasak cairan habis.
2. Lasagna
Lasagna merupakam makanan khas daerah Emilia-Romagna, di mana lasagna yang tadinya merupakan makanan orang miskin menjadi makanan kelas atas. Secara harfiah Lasagna berasal dari kata ‘lasagne’ yang berarti berisikan daging.
Lasagna adalah mie pasta pipih yang lebar, biasanya dipanggang dalam oven. Lasagna dibuat hanya diisi dengan ragù (saus daging), saus béchamel, dan keju, biasanya keju mozzarella atau Parmigiano Reggiano.
Baca Juga: Resep Kue Lupis, Jajanan Khas Jawa yang Populer di Nusantara
3. Spaghetti
Selain Pizza Salah satu jenis makanan khas Italia yang sangat terkenal adalah Spaghetti.
Spaghetti Memiliki bentuk yang panjang, tipis, silindris, dan padat, makanan ini menyerupai mie pada umumnya.
Bahan dasar yang digunakan untuk membuat Spaghetti adalah gandum giling dan air, di Italia jenis gandum yang digunakan adalah gandum durum.
Artikel Rekomendasi