Network
PORTAL PROBOLINGGO - Ayam geprek menjadi salah satu kuliner yang digemari masyarakat Indonesia. Pedas nikmatnya cocok disantap bersama nasi ketika hangat.
Beragam menu varian sambal dari ayam geprek pun jadi hidangan favorit. Bahkan di setiap daerah punya menu andalannya masing-masing.
Jika ingin membuat kuliner ayam geprek di rumah, bisa dengan mencoba varian sambal yang sesuai selera. Seperti sambal matah, sambal bawang dan lainnya.
Baca Juga: Waspada, 5 Penyakit Ini Sering Muncul Saat Banjir Melanda, Diantaranya Demam Tifoid dan Malaria
Tak hanya itu, aneka resep sambal bisa dijadikan ide usaha untuk membuka kedai ayam geprek.
Berikut ini 5 resep sambal ayam geprek yang sudah PORTAL PROBOLINGGO kumpulkan dari berbagai sumber.
1. Sambal Matah
Bahan-bahan:
100 g cabai rawit merah (bisa sesuai selera)
100 g bawang merah (bisa sesuai selera)
6 batang serai, ambil bagian putihnya
15 lembar daun jeruk
¼ sdt terasi bakar
½ sdt garam
4 buah jeruk limau
100 ml minyak kelapa
Cara membuat:
1. Masukkan dalam wadah dan aduk rata cabai rawit merah, bawang merah, serai, daun jeruk, terasi bakar, garam, dan jeruk limau. Remas hingga bahan layu. Sisihkan.
Artikel Rekomendasi