Network
6. Panggang kue dengan suhu 180°C selama 15 menit atau sampai bagian pinggir kue terlihat berwarna kecoklatan (sesuaikan dengan oven masing-masing). Keluarkan dari oven, dan biarkan dingin di cooling rack. Sisihkan.
7. Sembari menunggu dingin, siapkan bahan pelengkap. Lelehkan coklat masak bersama margarin dengan cara ditim. Siapkan sprinkle warna warni dalam wadah.
8. Celupkan ujung kue yang telah dingin ke dalam lelehan coklat. Taburi dengan sprinkle. Letakkan kue, dan diamkan hingga coklat mengeras/kering.
9. Kue lidah kucing siap disajikan.
Tips :
1. Saat men-spuitkan adonan kue di loyang, beri jarak antara satu dengan yang lainnya untuk ruang mengembang.
2. Kue harus tetap diawasi saat dipanggang, agar tidak gosong. Karena kue ini sangat cepat sekali matang.
3. Saat dikeluarkan dari oven, kue memang akan terasa lunak bila ditekan. Kue akan mengeras dengan sendirinya saat agak dingin.
Baca Juga: Berhasil Tumbangkan Borussia, Manchester City Puncaki Perempat Final Liga Champion
Artikel Rekomendasi