Wajib Dicoba 6 Cara Bakar Ikan Tanpa Arang, Bisa Mencegah Kemungkinan Penyakit Kanker

PORTAL PROBOLINGGO - Ikan merupakan makanan sumber vitamin dan protein yang bisa dikreasikan menjadi berbagai menu menggoda. Salah satunya ikan bakar. Makanan favorit masyarakat Indonesia.

Membuat ikan bakar tidak harus selalu menggunakan arang lho. Kita bisa menggunakan kompor atau listrik sebagai media utamanya. Ada beberapa cara mudah untuk membakar ikan di rumah dikutip dari berbagai sumber.

Baca Juga: 20 Langkah Mudah Menghafal Alquran, Insya Allah Berkah

1. Alat grill instan, pembakaran ini menggunakan gas atau listrik sebagai sumber energi. Pemakaiannya mirip dengan kompor. Anda tinggal membakar ikan langsung di atasnya.
 
2. Panci panggangan, sebagian dari Anda mungkin sudah tahu alat ini. Bentuk panggangan ini menyerupai panci yang di dalamnya terdapat piringan dengan bulatan-bulatan menonjol. Api dari kompor akan menggerakan piringan hingga berputar, yang nantinya akan menciptakan energi panas untuk mematangkan ikan d atasnya.

3. Grill pan, alat ini mirip dengan teflon datar tanpa pinggiran. Grill pan terbuat dari bahan anti lengket sehingga ikan aman dibakar di atasnya dan tidak merusak bentuk ikan.  

Baca Juga: Sering Tertukar, Teriyaki dan Yakiniku Ternyata Berbeda Loh

4. Menggunakan teflon, ternyata fungsi teflon tidak untuk menggoreng saja lho. Anda bisa membakar ikan juga. Tipsnya beri olesan mentega atau minyak di atasnya agar saat ikan dibakar tidak lengket. Jangan sering membolak-balikan ikan agar tidak hancur.

5. Microwave atau oven, suhu microwave untuk membakar ikan sekitar 200 sampai 250 derajat celsius. Jika ikan dibalur krim atau mentega maka suhu microwave sekitar 150 derajat celsius. Hal ini agar tidak tercipta asap dari krim saat ikan dibakar.

6. Air fryer, adalah alat masak idola para ibu modern. Memasak menggunakan air fryer sangat mudah. Ikan dimarinasi bumbu, lalu masukan pada air fryer dengan suhu tinggi, dan atur waktunya. Balik ikan 1 kali lalu masukan kembali ke dalam air fryer. Kemudian angkat.

Baca Juga: Menjalin Persahabatan Masih Penting Saat Kita Sudah Tua, Penyair Rumi: Hatimu Tahu Jalannya

Nah, mudah bukan cara bakar ikan di rumah. Tinggal disesuaikan dengan alat yang Anda miliki.***