Network
PORTAL PROBOLINGGO - Masyarakat Jawa, utamanya Jawa Timur tentu tak asing dengan rawon; makanan berbahan dasar daging sapi dan berkuah kehitaman karena menggunakan kluwek.
Baru-baru ini 'Beef Black Soup' atau Rawon dinobatkan menjadi sup paling enak di Asia versi TasteAtlas.
TasteAtlas merupakan situs kuliner yang berasal dari Kroasia dan konsen pada ulasan masakan tradisional, lokal, dan otentik.
Baca Juga: Resep Bakso Goreng, Jajanan yang Populer di Semua Kalangan
Sebelum ini, TasteAtlas juga sering mengeluarkan daftar makanan atau minuman terbaik berdasarkan kategori tertentu.
Pada Minggu, 7 Maret 2021 kemarin, TasteAtlas membuat survei untuk menentukan 12 sup terenak di Asia. Survei melibatkan 63.402 orang dan kritikus restoran.
Berdasarkan survei tersebut, Rawon menempati peringkat pertama atau menjadi sup terenak di Asia mengalahkan masakan sup dari berbagai negara. Termasuk Shoyu Ramen dari Jepang yang menempati peringkat ke-19.
Baca Juga: Cocok Jadi Ide Usaha, Berikut Resep Pancake Durian Lembut Anti Gagal
Selain rawon terdapat 3 olahan sup asal Indonesia yang masing 12 besar. Yakni sayur asem (tamarind soup) dan gulai cincang khas Sumatera Barat.
Artikel Rekomendasi