Ibu-ibu Ketahuilah, Ini 5 Tips Agar Hati Ayam Tidak Pahit Saat Dimasak, Mulai Pemilihan Hingga Pengolahan

Rasa pahit pada hati ayam juag dapat dihilangkan dengan merendamnya dalam larutan garam.

Baca Juga: Jarang Disadari! Berikut 8 Easter Egg di Episode Terakhir Wanda Vision, Salah Satunya Superhero Baru

Baca Juga: Kode Redeem ML Moonton Terbaru 8 Maret 2021, Ayo Segera Ambil Hadiahnya!

Caranya yaitu siapkan semangkuk besar air dingin lalu tambahkan setengah atau satu sendok teh garam ke dalamnya, tergantung pada ukuran mangkuk dan jumlah hati ayam, setelah itu aduk air dan celupkan hati ayam ke dalamnya.

5. Rendam dengan susu dan santan

Rasa pahit pada hati ayam ternyata juga bias dihilangkan merendamnya dalam susu dan santan.

Tak hanya menghilangkan rasa pahitnya, hati ayam yang direnda dalam susu cair atau santan juga dapat membuat hati terasa lebih gurih dan teksturnya lebih empuk.***