Ibu-ibu Ketahuilah, Ini 5 Tips Agar Hati Ayam Tidak Pahit Saat Dimasak, Mulai Pemilihan Hingga Pengolahan

PORTAL PROBOLINGGO - Hati ayam merupakan salah satu sumber protein yang cukup banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia.

Hati ayam dapat diolah menjadi sambal goreng, oseng-oseng, dan bahkan tim yang cocok diberikan pada balita.

Namun terkadang, ada beberapa orang yang enggan mengonsumsi hati ayam karena dianggap memiliki rasa yang pahit.

Baca Juga: Lirik Lagu Injit-Injit Semut, Lagu untuk Anak-Anak Ketika Bermain Cubit-Cubitan

Baca Juga: 3 Langkah Mudah Daftar NPWP Pribadi Secara Online, Cukup Siapkan 2 Dokumen Ini

Ada beberapa tips yang bisa dipraktekkan di rumah agar hati ayam tidak pahit, mulai dari saat membeli hingga mengolahnya sebelum menjadi masakan.

Dikutip PORTAL PROBOLINGGO dari berbagai sumber, berikut tips agar hati ayam tak terasa pahit ketika dimasak:

1. Memilih hati ayam yang berwarna merah muda kecolatan

Saat membeli maupun akan mengolah hati ayam, selalu ingat untuk memilih hati ayam yang berwarna merah muda kecoklatan, karena hati ayam yang berwarna lebih gelap (keunguan) biasanya cenderung memiliki rasa pahit setelah diolah, sedangkan hati ayam yang berwarna pucat mengindikasikan kualitasnya kurang baik.

Baca Juga: Lirik Lir-Saalir, Lagu Daerah asal Madura, Jawa Timur, Berikut Pesan Moralnya

Baca Juga: Berikut Alur Registrasi dan Verifikasi Akun LTMPT bagi Siswa, Cek Sekarang!