Resep Kentang Mustofa yang Renyah, Lezat, dan Anti Melempem, Cocok untuk Jadi Teman Makan

- 8 April 2021, 16:17 WIB
llustrasi kentang mustofa.
llustrasi kentang mustofa. //instagram.com/@hellensalim

 

PORTAL PROBOLINGGO - Kentang merupakan salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi ragam kuliner.

Mulai dari makanan berat, campuran roti hingga makanan ringan dan lauk. Salah satu olahan kentang yang paling cocok untuk dijadikan lauk dan cemilan adalah olahan kentang mustofa atau kentang kering.

Kentang mustofa sendiri merupakan olahan kentang yang diiris kecil-kecil. Kemudian diberi bumbu dan digoreng kering. Cara membuat kering mustofa tidaklah susah, namun membutuhkan kesabaran untuk menggoreng.

Dirangkum PORTAL PROBOLINGGO dari berbagai sumber, berikut resep dan cara membuat kentang mustofa yang bisa dicoba di rumah.

Baca Juga: Sinopsis Ikatan Cinta Kamis 8 April 2021, Rendy Selidiki Ricky, Al Masih Pertanyakan Identitas Reyna?

Baca Juga: Menaker Ida Fauziyah Pastikan Korban PHK Dapat Jaminan Selama 6 Bulan, Simak Syaratnya!

Bahan-bahan :
- 2 kg kentang
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 4 sdm air asam jawa
- 150 gr gula pasir
- 1 sdt garam/ secukupnya
- 1 sdt penyedap rasa/secukupnya
- Minyak goreng

Bahan bumbu halus :
- 7 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 10 cabe rawit
- 10 cabe merah keriting
- 100 ml air

Halaman:

Editor: Antis Sholihatul Mardhiyah


Tags

Artikel Rekomendasi

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x