Cara Membuat Tamie Capcay:
⦁ Siapkan isi capcay secukupnya. Cuci bersih semua bahan dan potong-potong.
⦁ Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan mie basah, goreng dengan api kecil hingga kering. Tiriskan.
⦁ Tumis bawang putih, saus tiram, kecap asin, minyak wijen. Tambahkan sedikit air. Masukkan isian capcay, kaldu jamur, gula, garam, dan merica. Besarkan api dan masak hingga isian matang. Koreksi rasa.
⦁ Masukkan larutan tepung maizena, aduk dan tunggu hingga mendidih.
⦁ Letakkan mie yang sudah digoreng ke atas piring. Siramkan capcay diatasnya. Nikmati selagi hangat.
Baca Juga: Kunci Jawaban Kelas 4 SD dan MI Tema 9 Subtema 3 Pelestarian Kekayaan Sumber Daya Alam, Halaman 144
Nah itulah resep menu sahur kali ini, menu ini bisa menjadi solusi untuk dijadikan andalan selama bulan ramadhan. Selamat mencoba dan menikmati.***
Artikel Rekomendasi