Resep Menu Sahur Sup Asparagus, Hidangan Lezat Bergizi Selama Bulan Ramadhan 1442 H

PORTAL PROBOLINGGO - Sahur merupakan salah satu kegiatan yang dilakukan oleh umat muslim yang sedang menjalankan ibadah puasa. Menu sahur haruslah bergizi dan bernutrisi, sebab, selama seharian penuh tubuh tidak akan mengkonsumsi apapun.

Nah, menu sahur di ramadhan 1442 H kali ini akan disuguhkan beberapa menu yang bisa menjadi solusi ketika bingung harus makan apa.

Hidangan sahur kali ini adalah sup asparagus yang merupakan hidangan yang praktis dan bisa ditiru dirumah khususnya untuk para ibu rumah tangga yang sedang kebingungan akan memasak apa.

Baca Juga: Kunci Jawaban Tema 9 Kelas 5 SD/MI Halaman 70, 71, 72, 73, 75, 79 Subtema 2, Benda dalam Kegiatan Ekonomi

Baca Juga: Babak Semifinal Piala Menpora 2021 : Persija vs PSM dan Persib vs PSS Sleman

Bahan-bahan

600 ml kaldu ayam yang sudah berbumbu
1 butir telur, pecahkan
1 sdm tepung maizena, dicairkan dengan 25 cc air
1 batang loncang, diiris halus
Bahan isi (pilih 2 atau 3 macam)
150 gram asparagus, potong dengan panjang yang sama.
100 gram daging kepiting (crab meat)
Jamur kancing kaleng
jagung manis
Daging ayam cincng/potong dadu

Bumbu-bumbu

1 ruas jahe, parut dan ambil airnya
½ butir bawang bombay cincang
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm margarin
bumbu 4 (Garam, Lada, Vetsin, Gula) secukupnya
½ sdt minyak wijen

Baca Juga: Lirik dan Chord Sahabat Jadi Cinta Zigaz, Tak Bisa Hatiku Menafikan Cinta Karena Cinta Tersirat Bukan Tersurat

Baca Juga: 11 Makanan Sahur Terbaik untuk Membuat Tubuh Tetap Berenergi Selama Berpuasa, Salah Satunya Ikan Salmon

Cara membuat

1. Panaskan margarin sampai meleleh
2. Tumis bawang bombay sampai layu, masukkan putih dan jahe ke dalam margarin
3. Masukkan kaldu, rebus kaldu dengan panas sedang
4. Masukkan tepung maizena cair, lanjutkan masak sampai soup agak kental
5. Tuangkan telur yang sudah dikocok sedikit demi sedikit. Pada saat menuang, aduk soup terus menerus
6. Tambahkan asparagus, crab meat, atau bahan isi yang lain
7. Tambahkan lada, garam dan vetsin untuk memantapkan rasa
8. Turunkan dari api, kemudian tambahkan loncang yang sudah diiris halus
9. Bisa ditambah ½ sdt minyak wijen untuk menambah rasa.

Baca Juga: Kunci Jawaban Kelas 5 SD dan MI Tema 9 Subtema 2 Benda dalam Kegiatan Ekonomi, Halaman 59

Baca Juga: 10 Hobi yang Bisa Buat Kalian Cepat Move on dari Mantan, Dari Meditasi hingga Shopping

Nah itulah resep menu sahur kali ini, menu ini bisa menjadi solusi untuk dijadikan andalan selama bulan ramadhan. Selamat mencoba dan menikmati.***