Network
Kentang sering diolah menjadi aneka makanan dan camilan. Namun, selain tinggi karbohidrat, kentang juga kaya akan oksalat.
Kentang yang mengandung tinggi oksalat adalah kentang panggang. Sebagian besar oksalat berada di kulit kentang yang juga mengandung nutrisi tinggi serat.
Sebaiknya penderita sakit ginjal harus menghindari konsumsi kentang makanan ini dapat menyebabkan batu ginjal.
4. Produk olahan kedelai
Kedelai merupakan sumber protein dan nutrisi lain yang sangat baik. Terutama bagi orang yang menjalankan diet nabati.
Baca Juga: 30 Anggota Girl Band dengan Brand Reputation Terbaik Bulan April: Lisa BLACKPINK di Urutan ke-14
Baca Juga: Kisah Nabi Idris AS : Nabi yang Sangat Mencintai Kebenaran dan Pernah Melihat Surga dan Neraka
Namun perlu diwaspadai bahwa produk olahan kedelai, termasuk tahu dan tempe memiliki kandungan oksalat yang cukup tinggi.
Oleh karena itu, orang-orang yang memiliki masalah pada ginjal hendaknya membatasi konsumsi tahu dan aneka olahan kedelai lainnya.
Itulah makanan yang dapat memicu terbentuknya batu ginjal. Membatasi asupan makanan adalah lebih baik karena konsumsi makanan secara berlebihan terkadang justru tidak sehat untuk tubuh.*** (Yuli Astuti/RINGTIMES BANYUWANGI)
Artikel Rekomendasi