Network
Kembang kol merupakan jenis sayuran yang biasa diolah menjadi aneka menu makanan. Meski memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan, mengonsumsi sayuran ini secara berlebihan bisa memicu asam urat. Hal ini karena kembang kol memiliki kandungan purin yang cukup tinggi.
3. Bayam
Salah satu makanan pemicu asam urat selanjutnya adalah bayam. Sayur yang memiliki nama lain Amaranthus ini, seringkali diolah menjadi berbagai macam menu makanan, seperti lalapan, pecel hingga aneka tumisan. Bayam mengandung zat purin cukup tinggi, sehingga jika dikonsumsi berlebihan bisa meningkatkan asam urat.
Baca Juga: Dikabarkan Meninggal Dunia, Istri Ustadz Zacky Mirza Posting Ini
4. Jamur
Jamur merupakan jenis tumbuhan yang dapat membentuk anyaman bercabang yang disebut miselium. Berbagai macam jenis jamur dapat ditemukan di negara Indonesia. Seringkali masyarakat mengolah jamur menjadi berbagai macam olahan menu masakan, seperti tumis dan aneka menu lainnya.
Bagi Anda yang menyukai olahan jamur, sebaiknya tidak mengonsumsi secara berlebihan. Hal ini karena jamur mengandung zat purin yang bisa meningkatkan risiko asam urat.
5. Daging Merah
Salah satu makanan pemicu asam urat adalah daging merah. Beberapa jenis daging seperti sapi, babi, dan domba mengandung protein tinggi yang berpotensi meningkatkan risiko asam urat. Oleh karena itu, jika ingin menjaga kadar asam urat darah, Anda bisa mengganti sumber protein dengan mengonsumsi protein nabati, seperti kacang kedelai, tempe, dan tahu.
Artikel Rekomendasi