Network
PORTAL PROBOLINGGO - Kolak menjadi salah satu takjil yang paling banyak dicari saat bulan Ramadan. Seiring perkembangan zaman, kolak memiliki banyak varian salah satunya yaitu kolak ubi.
Kolak memang memiliki cita rasa yang sangat enak, gurih dan manis. Cita rasa manis dan gurih dari kolak ubi pasti bikin kita ketagihan.
Buat kamu yang nggak mau ribet namun masih tetap bisa merasakan nikmatnya kolak dan dijamin higienis serta sehat, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Baca Juga: Resep Es Kuwut Melon Segar pelepas Dahaga Saat Berbuka
Dihimpun dari berbagai sumber, berikut Resep Kolak Ubi :
Bahan :
500 Gram ubi manis, kupas, dan potong dadu
300 ml air
300 ml santan
200 Gram gula merah
2 buah daun pandan
Cara membuat Kolak Ubi:
1. Siapkan panci. Kemudian masukkan air, gula merah, dan daun pandan.
2. Kemudian masukkan ubi yang sudah dibersihkan dan dipotong dadu ke dalamnya. Rebus ubi sampai lunak.
3. Setelah ubi lunak dan gula merah larut seluruhnya, tambahkan santan (kekentalan sedang) ke dalamnya.
4. Aduk-aduk kolak ubi agar santan tak pecah.
5. Setelah santan matang, matikan api dan kolak ubi siap disajikan.
Baca Juga: Link LIVE STREAMING PSM Makassar vs PS Sleman Piala Menpora 2021
Itulah resep kolak ubi, bagaimana mudah bukan membuatnya? Selamat mencoba. ***
Artikel Rekomendasi