Network
4. Bentuk daging menjadi bola-bola kecil lalu simpan bakso yang dibentuk ke dalam kulkas selama 2 jam. Hal ini dilakukan agar bakso labih mudah dibentuk dan tidak gampang hancur.
5. Pada penggorengan, hangatkan sedikit minyak dengan api sedang. Setelah panas, masukkan bakso lalu goreng hingga berwarna kecoklatan.
Baca Juga: Mengenal Pengertian dan Sejarah Coffee Cupping, Metode Uji Cita Rasa Kopi dari Amerika Serikat
6. Setelah bakso berwarna kecoklatan, masukkan ke dalam oven dan masak pada suhu 180 derajat celsius.
7. Untuk pembuatan saus krim, langkah pertama adalah melelehkan mentega di panci lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk selama dua menit
8. Tambahkan kaldu daging dan sayur ke dalam adonan sambil terus diaduk sampai tercampur.
9. Tuang cream, kecap asin, dan mustard. Biarkan hingga mendidih beberapa saat sampai saus mengental.
10. Setelah bakso dan saus krim matang, Swedish meatball dapat dimakan bersama kentang.***
Artikel Rekomendasi