Mengenal Affogato, Hidangan Penutup yang Mengombinasikan Pahitnya Espresso dan Manisnya Gelato

PORTAL PROBOLINGGO - Kopi kini telah mejadi minuman yang dinikmati hampir seluruh lapisan masyarakat.

Sebagian orang meminum kopi untuk merasakan efek menyengarkan dari kafein. Sebagian lagi ingin menikmati kopi sebagai selingan.

Olahan minuman kopi semakin beragam dan berbanding lurus dengan semakin banyaknya kafe baru yang buak setiap harinya.

Salah satu hidangan olahan kopi yang cukup populer disajikan di kafe-kafe adalah Affogato.

Baca Juga: Update Kasus Covid-19 Indonesia Sabtu 10 Oktober 2020, Total Kasus Naik Menjadi 328.952 Orang

Apakah Affogato itu? Seperti apakah rupa dan rasanya?

Dikutip dari coffeeland.com, Affogato merupakan sajian penutup (dessert) khas Italia yang memadukan espresso dan gelato dalam sebuah cangkir atau mengkuk kecil.

Nama Affogato sendiri berasal dari kosakata bahasa Italia 'Ahfogatoe' yang berarti 'tenggelam'. Nama ini diberikan sesuai dengan tampilannya yaitu gelato yang "tenggelam" di dalam espresso.

Pada awalnya, Affogato yang disajikan benar-benar terbuat dari gelato yang merupakan es krim khas Italia.