PORTAL PROBOLINGGO - Kue chiffon dapat menjadi kue yang bisa disuguhkan dalam berbagai acara.
Selain itu, kue ini juga bisa menjadi jajanan harian untuk keluarga.
Tak hanya itu saja, untuk yang ingin membuka usaha rumahan juga dapat menjadikan kue ini sebagai ide usaha rumahan.
Baca Juga: Dua Bahan Ini Ampu Jadikan Tanaman Hias Bougenville Rimbun dan Subur
Baca Juga: Waduh, 6 Tanaman Ini Dianggap Pembawa Sial Menurut Feng Shui, Ada Tanaman Hias Populer
Dilansir PORTAL PROBOLINGGO dari akun Instagram @victoriasatchy pada 3 Januari 2021, berikut resep kue chiffon pandan.
Bahan A:
7 butir kuning telur
120 ml santan kental
80 ml minyak
130 gr tepung terigu protein rendah
1 sdt pasta pandan (resep ini gunakan 1/2 sdt pasta pandan ditambah 1 sdm endapan pandan suji)
Baca Juga: Tanaman Hias Aglonema Diletakkan Begini Menurut Feng Shui Agar Bawa Keberuntungan dan Tak Bawa Sial
Baca Juga: Sedang Tren, Inilah 12 Jenis Pakis yang Populer Beserta Harganya, Mulai Rp15 Ribuan
Bahan B:
7 butir putih telur
140 gr gula pasir
1 sdm air jeruk nipis
1/4 sdt garam halus
Cara membuat:
1. Panaskan oven 160°C
2. Bahan A: kocok lepas kuning telur menggunakan whisk sampai memucat sekitar 2 menit. Masukkan santan, minyak, pasta dan aduk rata.
3. Masukkan tepung terigu lalu aduk sampai licin.
4. Bahan B: mixer putih telur, air jeruk nipis dan garam sampai berbusa. Masukkan gula bertahap sambil terus dimixer hingga mengembang stiff peak.
Baca Juga: Hati-Hati, Peneliti Ini Ungkap Dampak Psikologis Akibat Terlalu Sering Bermain Media Sosial
Baca Juga: Suasana Hati Berubah dan Nyeri saat PMS? Inilah 10 Makanan yang Bisa Ringankan Gejala PMS
5. Masukkan adonan B bertahap ke adonan A sambil diaduk lipat memakai spatula sampai rata dan homogen.
6. Tuang ke loyang chiffon 22 cm tanpa dioles apapun.
7. Panggang 60 menit atau sampai matang.
8. Segera tangkupkan loyang kebawah, sampai suhu ruang baru boleh dikeluarkan dan dipotong.***