PORTAL PROBOLINGGO - Ibadah puasa ramadhan sudah memasuki hari kedua bagi umat muslim di Indonesia.
Ramadhan kali ini cukup berbeda lantaran pandemi Covid-19 masih belum berakhir.
Banyak hal yang harus diperhatikan dalam melaksanakan sholat tarawih maupun berpergian di bulan ramadhan diantaranya protokol kesehatan.
Berbicara tentang puasa pastinya umat muslim setiap harinya melakukan sahur guna menjaga tubuh tetap sehat.
Sawi putih merupakan sayuran yang kaya akan manfaat bagi tubuh terutama saat melakukan puasa di bulan ramadhan.
Baca Juga: Wajib Tahu! 4 Syarat Umroh dan Sholat di Dua Masjid Suci Arab Saudi
Baca Juga: Lakukan Gerakan Tak Wajar Saat Sholat Tarawih, Netizen: Yang Penting Freestyle Dulu Boss!
Sayuran ini mengandung karbohidrat, protein, serat, dan berbagai vitamin serta mineral penting.
Mineral dan vitamin yang terkandung di dalam sawi putih adalah vitamin A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, K, kalsium, kalium, magnesium, fosfor, zat besi, zinc, dan natrium.
Seperti yang dilansir PORTAL PROBOLINGGO dari PMJnews berikut resep cah sawi putih telur.
Baca Juga: Bacaan Doa Setelah Sholat Tahajud Lengkap, Arab, Latin, dan Terjemahan
Cah Sawi Putih Telur
Bahan cah sawi putih telur:
1 buah sawi putih
1 butir telur
6 buah cabai rawit, iris
2 siung bawang putih, memarkan
Secukupnya garam, gula dan air
Cara membuat cah sawi putih telur:
Baca Juga: Tradisi Unik Menjelang Ramadhan Misalin Jadi Bukti masyarakat Ciamis Mempertahankan Kearifan Lokal
Baca Juga: Ikatan Cinta Rabu 14 April 2021, Rafael Ketahuan Bertemu Andin, Ricky Curiga pada Rafael?
1. Cuci bersih sawi putih kemudian iris kasar, sisihkan.
2. Tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum, sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur, aduk rata bikin orak arik.
3. Masukkan lebih dulu bagian batang sawi putih, tumis sebentar baru masukkan bagian daun sawi. Aduk rata. Beri garam, gula dan sedikit air, koreksi rasa.
4. Masak sampai sawi putih cukup matang, tapi tidak terlalu lembek. Angkat dan sajikan.***