Network
PORTAL PROBOLINGGO - Bakwan adalah salah satu jenis makanan yang sering ditemukan diberbagai daerah. Biasanya bakwan dijadikan sebagai makanan pembuka atau cemilan untuk bersantai.
Rasanya yang gurih dan teksturnya yang garing di luar dan lembut di dalam membuat makanan yang satu ini bisa dinikmati oleh segala usia.
Biasanya bakwan diisi dengan sayuran seperti wortel, kol atau gubis, dan tauge. Tidak jarang, bakwan juga dikreasikan dengan menambahkan udang atau bisa juga ebi.
Baca Juga: Resep Tahu Rambutan, Cemilan yang Gurih dan Enak
Tetapi jika bosan dengan kreasi bakwan yang itu-itu saja, berikut ini PORTAL PROBOLINGGO telah merangkumkan resep bakwan enoki. Jamur enoki adalah salah satu jenis jamur yang sering ditemukan di restoran makanan Jepang atau Korea.
Jamur enoki memiliki kandungan serat yang baik bagi tubuh. Berikut ini adalah bahan dan cara memasak bakwan enoki.
Bahan-bahan:
220 g tepung terigu
1/2 sdm tepung beras
1 sdm kaldu ayam bubuk
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt merica putih bubuk
300 ml air
120 g jamur enoki
100 g wortel, potong seukuran korek api tipis
50 g daun bayam
1 batang daun bawang, iris tipis
minyak, untuk menggoreng
Baca Juga: Lirik Turi-Turi Putih, Lagu Daerah yang Sering Diaransemen Menjadi Sholawat
Artikel Rekomendasi