Network
PORTAL PROBOLINGGO - Saffron merupakan rempah-rempah atau bumbu yang berasal dari jenis bunga Crocus Sativus.
Selain itu safron memeliki kandungan utama, diantaranya crocin, picrocrocin, dan safranal. Zat aktif di dalamnya sudah terbukti memiliki berbagai manfaat, seperti antidepresan, antiinflamasi, antitumor, bahkan bisa meningkatkan fungsi otak dalam pembelajaran serta daya ingat.
Safron juga dapat diolah menjadi minuman kesehatan atau rempah makanan. Bunga yang banyak dibudidayakan di Iran ini, memiliki rasa yang unik dan banyak manfaat baik untuk kesehatan fisik, maupun kecantikan alami.
Baca Juga: 8 Aktor dan Aktris Korea yang Mendapat Peran Sempurna Selama Tahun 2020, Salah Satunya Kim Seon Ho
Rempah yang terkenal mahal ini memiliki harga yang sangat fantastis hingga mencapai 5.000 USD. Harga tersebut sebanding dengan proses budidaya saffron, yang membutuhkan penanganan khusus yang tidak mudah.
Dilansir PORTAL PROBOLINGGO dari berbagai sumber, berikut 7 manfaat ajaib safron :
1. Saffron sebagai Sumber Antioksidan
Saffron mengandung variasi komponen dari tanaman alami yang dapat berfungsi sebagai antioksidan. Sehingga dengan mengonsumsi antioksidan, tubuh manusia bisa terlindungi dari serangan zat radikal bebas serta oksidasi karena stres.
Baca Juga: Lirik Lagu Manuk Dadali, yang Menggambarkan Keperkasan Burung Garuda
Artikel Rekomendasi