- 2 buah putih telur
- 50 gr gula putih/tepung (bisa juga pakai Icing Sugar)
- 1 sendok makan madu
Baca Juga: Enam Bulan Melatih Barcelona, Koeman Ungkap Isi Hatinya, Mulai Stroke Ringan hingga Rasa Takut
Langkah-langkah membuat kue jahe:
1. Masukkan seluruh bahan utama ke dalam wadah lalu aduk hingga tercampur merata menggunakan mixer hingga adonan menjadi kenyal.
2. Tutup dan bungkus wadah berisi adonan dengan plastic wrap.
3. Masukkan dan simpan ke dalam kulkas selama kurang lebih 5 jam.
4. Setelah didinginkan keluarkan adonan kue jahe lalu uleni sebentar dan pipihkan dengan rolling pin, lalu cetak adonan pada cetakan sesuai selera.
5. Panggang kue Jahe Natal di dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius dengan durasi waktu selama kurang lebih 7 menit.
Artikel Rekomendasi