PORTAL PROBOLINGGO - Cokelat adalah makanan yang terbuat dari bubuk kakao, yang dibuat dengan cara menghancurkan biji kakao dan menghilangkan lemak atau mentega kakao.
Ada tiga varietas tanaman kakao Forastero, Criollo, dan Trinitario. Forastero adalah bubuk kakao yang banyak digunakan, mencakup 80-90 persen dari produksi kakao dunia.
Varietas Criollo dianggap sebagai makanan lezat dan Trinitario adalah hibrida dari Forastero dan Criollo.
Baca Juga: Bunda, 5 Makanan Ini Sebabkan Asam Urat Susah Sembuh karena Tinggi Purin
Baca Juga: Inilah 8 Negara Terkaya di Dunia Tahun 2020 Versi IMF, Ada Indonesia?
Berikut manfaat coklat atau bubuk kakao sebagaimana dilansir PORTAL PROBOLINGGO dari BoldSky.com:
1. Mengurangi tekanan darah tinggi
Bubuk kakao dapat membantu menurunkan tekanan darah dengan cara meningkatkan kadar oksida nitrat dalam darah.
Ini karena adanya flavanol, yang dapat meningkatkan fungsi pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah.
Kandungan flavanol antara 30 sampai 1.218 mg dalam kakao secara signifikan dapat menurunkan tekanan darah dengan rata-rata 2 mmHg.
Artikel Rekomendasi