Network
PORTAL PROBOLINGGO - Merayakan momen penting apapun seperti pergantian tahun, hari besar agama, dan bahkan pernikahan sekalipun rasanya tidak lengkap jika tanpa ditemani hidangan dan kudapan yang spesial, seperti lumpia udang mayones.
Lumpia dengan isian udang yang gurih menyatu dengan wortel yang manis renyah, makin tambah enak jika dicocol dengan mayones.
Berikut adalah resep membuat kudapan lumpia udang mayones sebagaimana dilansir PORTAL PROBOLINGGO dari instagram @resep_kue_tradisional:
Baca Juga: Cara Mudah Membuat Pestisida Alami dari Bawang Putih
Bahan - bahan
- 200 g udang yang sudah dihaluskan
- 10 lembar kulit lumpia
- 1/2 sdm tepung sagu / maizena
- 1 sdt minyak wijen
- 1/2 sdt garam
- Sedikit terigu, larutkan dengan air sebagai perekat
Baca Juga: Khutbah Jumat Singkat Padat Jelas, Tema Tahun Baru: Sabar Menghadapi Beragam Musibah
Cara Membuat
1. Lumuri udang dengan bumbu hingga rata, diamkan selama 15 mnt
2. Siapkan 1 lbr kulit lumpia, isikan dgn adonan udang
3. Lipat kulit lumpia, lalu rekatkan dengan larutan terigu atau putih telur, lakukan hingga adonan habis
Baca Juga: 7 Pengobatan Alami Cegah Asam Urat Kambuh, Hemat Biaya dan Mudah Membuatnya
4. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan
5. Angkat, lalu hidangkan dengan mayones ***
Artikel Rekomendasi