Tak Terduga, Inilah 14 Bumbu Dapur yang Bisa Cegah dan Obati Diabetes, Salah Satunya Cabai Rawit

PORTAL PROBOLINGGO - Diabetes adalah masalah kesehatan utama saat ini, dengan pola makan yang tidak sehat dan gaya hidup yang tidak banyak bergerak.

Bagi penderita diabetes, pola makan yang sehat sangat penting dan setiap lonjakan gula darah yang tidak diinginkan bisa berpotensi fatal.

Salah satu cara untuk menangani diabetes adalah dengan tetap menggunakan obat yang diresepkan dan mengelola kadar gula darah.

Baca Juga: Jarang Diketahui, Ini 12 Efek Samping Oatmeal jika Dikonsumsi Berlebihan, Apakah Baik atau Buruk?

Baca Juga: Ini 10 Buah Dengan Kadar Gula Tinggi dan Harus Dihindari oleh Penderita Diabetes, Ada Mangga-Pepaya

Baca Juga: Benarkah Konsumsi Mentimun Setiap Hari Bisa Cegah Risiko Diabetes? Berikut Penjelasannya

Meskipun obat-obatan, olahraga, dan perubahan gaya hidup memang membantu mengontrol diabetes, perubahan pola makan juga dapat membantu menstabilkan kadar glukosa darah.

Selain makanan, ada beberapa rempah yang dapat membantu mengatur kadar gula darah.

Penelitian seputar rempah-rempah umum telah menemukan bahwa mereka memiliki sifat antioksidan dan antibiotik yang bermanfaat bagi kesehatan secara keseluruhan.

Beberapa rempah diketahui dapat mengatur kadar gula darah dengan cara yang efisien.

Semua bumbu ini dapat dengan mudah ditemukan di lemari dapur Anda dan jika Anda belum menyimpannya, lebih baik Anda segera ke toko bahan makanan terdekat dan membeli beberapa.

Baca Juga: Sering Disalahpahami, Berikut 10 Fakta dan Mitos Penyakit Diabetes yang Wajib Diketahui

Dilansir PortalProbolinggo.com dari laman Kabar Lumajang dalam artikel Ampuh! 14 Bumbu Dapur Ini Bisa Cegah dan Atasi Diabetes, Ada Cabe Rawit, Daun Salam, Kunyit, dll, berikut ini 14 bumbu dapur yang ternyata memiliki khasiat untuk mengatasi Diabetes.

1. Kayu Manis

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa konsumsi sekitar 3-6 g kayu manis dapat menurunkan kadar glukosa dalam 30-40 hari pada orang sehat.

Itu juga efektif dalam menurunkan sensitivitas insulin dan glukosa darah puasa.

Oleh karena itu, kayu manis dapat membantu mencegah risiko diabetes karena mempengaruhi glukosa darah dalam waktu yang sangat singkat.

2. Kunyit 

Bumbu hebat lainnya dengan efek anti-diabetes adalah kunyit.

Kurkumin dalam kunyit diketahui dapat menunda perkembangan diabetes seiring dengan peningkatan fungsi sel beta dan mencegah kematian serta menurunkan resistensi insulin.

Efek kardioprotektif (jantung) dan nefroprotektif (ginjal) dari haldi dapat membantu mencegah komplikasi diabetes.

3. Lada Jamaika 

Bumbu aromatik ini sebenarnya adalah buah beri mentah kering dari pohon tropis Karibia yang disebut Pimenta dioica.

Buah beri memiliki senyawa antioksidan penting seperti quercetin, asam galat, dan fitokimia lainnya.

Senyawa ini dapat membantu mencegah diabetes dengan mengurangi kerusakan pada sel beta pankreas yang disebabkan oleh stres oksidatif.

Selain itu, pankreas bertanggung jawab atas produksi insulin.

4. Fenugreek 

Sebuah penelitian telah menunjukkan bahwa biji fenugreek dapat membantu menurunkan kadar glukosa pada penderita diabetes.

Ini dianggap sebagai nutraceutical dengan klaim untuk mengurangi hiperglikemia.

Studi tersebut juga menyebutkan bahwa konsumsi fenugreek selama tiga tahun dapat menurunkan kemungkinan diabetes pada penderita prediabetik dari 55 menjadi 23 persen.

 Baca Juga: Kenali 5 Tanda Sakit Kepala yang Tidak Normal, Bisa Jadi Itu Gejala Stroke, Tumor Otak, Meningitis

5. Cabai Rawit

Cabai rawit atau cabai merah mengandung senyawa aktif yang disebut capsaicin.

Senyawa tersebut diketahui memiliki efek anti diabetes dengan potensi menurunkan nyeri dan obesitas, komplikasi utama diabetes.

Sebuah penelitian telah menunjukkan bahwa capsaicin dapat menyebabkan perubahan pada tingkat gen dan dapat membantu dalam produksi dan metabolisme insulin, hormon yang menyeimbangkan kadar glukosa.

6. Bubuk Mangga 

Sebuah penelitian telah meneliti efek bubuk mangga kering dan menemukan bahwa itu secara positif dapat menurunkan glukosa darah, glukosa darah puasa dan lingkar pinggul pada orang gemuk.

Selain itu, obesitas terkait dengan banyak penyakit kronis, dengan diabetes tipe 2 berada di urutan teratas.

7. Daun Salam 

Daun salam bermanfaat untuk pengelolaan diabetes tipe 2.

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi sekitar 1-3 gram daun salam per hari dapat menurunkan komplikasi penyakit diabetes seperti penyakit jantung.

Daun salam juga dapat membantu meningkatkan status antioksidan, fungsi sel dan metabolisme lipid.

8. Kapulaga

Kapulaga, bumbu flavoursome dapat secara efektif meningkatkan kadar glukosa pada orang dewasa yang sehat karena sifat anti-inflamasi, antioksidan, dan hipolipidemiknya.

Ini juga dapat membantu mengatur energi, meningkatkan fungsi sel dan merangsang sel pankreas untuk melepaskan dan memanfaatkan insulin dengan benar.

9. Cengkeh 

Hati berperan penting dalam menjaga kadar glukosa dengan menyimpan kelebihan glukosa.

Disfungsi hati dapat menyebabkan gangguan homeostasis glukosa dan diabetes tipe 2.

Sebuah penelitian mengatakan bahwa polifenol seperti asam galat, katekin dan quercetin dalam cengkeh membantu menjaga fungsi hati dan mengubah glikogen hati menjadi glukosa, sehingga dapat mengatasi diabetes.

 Baca Juga: Jarang Diketahui, Ini 9 Efek Samping Tak Terduga Jika Kita Makan Ayam Setiap Hari, Apakah Sehat?

10. Oregano

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa oregano mengandung antioksidan kuat yang disebut carvacrol yang dapat menyebabkan sedikit penurunan kadar glukosa, bersamaan dengan penurunan total kolesterol tubuh secara signifikan.

Oregano juga menunjukkan efek perlindungan kecil pada enzim hati dan dapat membantu dalam mengelola diabetes hingga batas tertentu.

11. Jinten

Menurut sebuah penelitian, biji jintan dapat membantu mengurangi glukosa darah, kadar trigliserida (lemak tubuh), leptin (hormon yang mengontrol berat badan) dan LDL teroksidasi pada pasien diabetes.

Penurunan semua faktor ini dikaitkan dengan peningkatan resistensi insulin dan pencegahan komplikasi diabetes.

12. Adas

Adas dikemas dengan senyawa anti diabetes dan efektif digunakan oleh industri farmasi dalam pembuatan obat anti diabetes.

Setelah dikonsumsi, ini dapat membantu meningkatkan fungsi hati dan pankreas pada tingkat genetik yang pada gilirannya dapat mengontrol kadar glukosa.

Baca Juga: Hati-Hati, Inilah 14 Efek Samping Tak Terduga Jika Kita Minum Kopi Setiap Hari, Masih Mau Minum?

13. Daun Kari

Daun kari banyak dikonsumsi oleh penderita diabetes di seluruh India karena efek anti-hiperglikemiknya.

Mereka dapat membantu mengurangi kadar glukosa darah bersama dengan kolesterol total serum dan mencegah timbulnya komplikasi diabetes pada penderita diabetes ringan hingga sedang.

14. Sawi 

Biji sawi coklat memiliki aktivitas anti diabetes yang ampuh.

Sebuah penelitian telah menunjukkan bahwa ketika biji mustard diberikan pada hewan penderita diabetes, itu dapat membantu menurunkan kadar glukosa darah baik dalam jangka pendek maupun jangka panjang mulai dari tujuh hingga 25 hari.

Nah itu dia 14 bumbu dapur yang ternyata bisa dijadikan obat untuk emncegah dan mengatasi penyakit diabetes.

Semoga artikel ini bermanfaat dan dapat menjadi inspirasi untuk hidup sehat anda.***

(David Tomi Anggara/ Kabar Lumajang)