Resep Cah Rebung Ayam Udang Khas Imlek, Halal, Enak, dan Mudah Dibuat

- 4 sendok makan minyak untuk menumis

Baca Juga: 5 Manfaat Daun Kemangi bagi Kesehatan, Salah Satunya Mampu Melawan Bakteri

Baca Juga: 6 Fakta Aleta Molly, Cicit Cut Nyak Meutia yang Beri Hotman Paris Berlian 150 Juta, Boy : Kayak Dunia Fantasi

Langkah-langkah membuat:

1. Rebus rebung selama tiga kali dalam air yang diganti-ganti

2. Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan udang dan ayam. Aduk sampai berubah warna.

3. Masukkan rebung, disusul dengan kecap ikan, gula, merica dan garam. Aduk rata sambil tes rasanya.

4. Tuangkan air sedikit demi sedikit lalu masak di atas api kecil hingga airnya tinggal sedikit. Cah rebung ayam udang siap disantap bersama nasi dan sambal terasi mentah.***