Network
PORTAL PROBOLINGGO - Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya sangat familiar dengan bumbu rica-rica. Bumbu ini sebenarnya merupakan bumbu khas Manado.
Salah satu masakan yang disukai banyak orang adalah ayam bumbu rica-rica. Nikmatnya ayam rica-rica tentu sudah tidak bisa diragukan lagi. Bumbunya yang kaya, berpadu dengan ayam yang empuk, akan sangat memanjakan lidah.
Cara memasaknya juga tidak terlalu sulit, karena bahan yang digunakan mudah didapat. Sehingga ayam rica-rica dapat disajikan saat berkumpul bersama keluarga.
Baca Juga: Viral Brodcast Biaya Tilang Terbaru di Medsos, Polri : Itu Hoax!
Dilansir PORTAL PROBOLINGGO dari berbagai sumber, berikut resep lengkapnya :
Bahan :
1. 1 ekor ayam kampung dipotong-potong menjadi 8 bagian
2. 5 lembar daun jeruk segar
3. 1 lembar daun pandan
4. 1 lembar daun kunyit (opsional)
5. 2 batang serai dimemarkan
6. 1 buah jeruk nipis diperas
7. 5 siung bawang merah diiris tipis
8. 1 sendok makan kecap manis
9. Garam secukupnya
10. Gula merah secukupnya
11. Air secukupnya
12. Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Baca Juga: 2 Sinetron SCTV Saingan Berat Ikatan Cinta, Top 10 Rating Acara TV Terbaik Hari Ini
Artikel Rekomendasi