6 Resep Ide Jualan Makanan Ringan Kekinian dan Enak, dari Churros hingga Siomay Goreng

PORTAL PROBOLINGGO - Usaha kuliner kekinian selalu ramai dan memiliki banyak peminat. Berbagai ide kreatif makanan ringan yang disajikan berpotensi mendapatkan keuntungan. Hal yang terpenting dalam usaha makanan ringan adalah resep yang enak.

Ragam resep makanan ringan mudah dijumpai dan dipilih. Tentukan resep makanan yang mudah dibuat. Namun bisa juga tambahkan ciri khas dan keunikan agar memiliki daya tarik tersendiri.

Resep yang dapat dibuat di rumah menjadi pilihan banyak orang untuk memulai usaha. Makanan ringan pun dipilih karena nantinya bisa dijual secara online maupun offline.

Baca Juga: TVN Umumkan Daftar Judul Drama Sepanjang 2021

Berikut 6 resep makanan ringan kekinian dan enak untuk dijual yang telah PORTAL PROBOLINGGO rangkum dari berbagai sumber.

1. Churros

Bahan-bahan:

150 gr tepung terigu
200 ml susu putih cair
1/4 sdt kayu manis bubuk
1/2 sdt vanilla essence
1 butir telur
2 sdm margarin
1 sdm gula pasir
garam secukupnya
gula putih bubuk secukupnya

Cara Membuat:

- Campurkan susu cair, margarin, gula pasir dan garam di dalam sebuah wadah, hangatkan dan aduk hingga tercampur rata. Masukkan vanilla essence setelah mematikan api.

- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk. Lalu dinginkan adonan.

- Masukkan telur ke dalam adonan terigu. Aduk rata dan masukkan ke dalam piping bag dan potong ujung plastik. kemudian panaskan minyak dan masukkan adonan churros ke dalam minyak yang sudah dipanaskan.

- Goreng dengan minyak sedang dan masak hingga kecoklatan dan mengapung.

Baca Juga: Joe Biden Segera Akhiri Dukungan AS untuk Serangan Saudi di Yaman, Arab Saudi Beri Tanggapan Baik

2. Oreo Goreng

Bahan-bahan:

1 bungkus Oreo
1 cangkir tepung terigu
1 sendok teh baking powder
1 cangkir susu sapi, lelehkan
2 sendok makan mentega, kocok lepas
250 gram minyak goreng

Cara Membuat:

- Masukkan Oreo ke dalam freezer selama kurang lebih 3 jam.

- Campur tepung dan baking powder, lalu diayak atau saring.

- Masukkan telur dan susu, aduk hingga adonan larut.

- Masukkan mentega cair, aduk hingga rata. Buatlah adonan tepung yang kental dengan komposisi tepung terigu yang lebih banyak.

- Celupkan Oreo ke dalam adonan tepung.

- Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan.

- Taburi dengan gula bubuk.

3. Marie choco ball.

Bahan-bahan:

20 keping Marie Regal, haluskan
4-5 sdm mentega, lelehkan
15 sdm susu kental manis coklat
Dark cooking chocolate, lelehkan
Meses

Cara membuat:

- Campur semua Bahan, aduk rata sampai kira-kira bisa dibentuk bulat. Jika masih belum bisa dibentuk, tambahkan susu kental manis.

- Bentuk adonan jadi bulat-bulat lalu gulingkan ke meses, simpan di kulkas 30 menit.

4. Kentang Isi Keju

Bahan-bahan:

320 gr kentang
120 ml susu cair
1/2 bawang bombay, cincang halus
1 sdt garam
3/4 sdt gula pasir
1/4 sdt lada
1/4 sdt pala bubuk
1/2 buah wortel, kukus, cincang halus
2 sdm butter
5 sdm tepung terigu protein sedang
Daun seledri iris halus, jika suka
Kaldu ayam bubuk, jika suka
Keju cheddar/easy melt/mozzarella, potong kotak untuk isian

Bahan pelapis:

1 butir telur, kocok lepas
Tepung roti secukupnya

Cara membuat:

- Panaskan butter, tumis bawang bombay sampai harum kemudian masukkan tepung terigu, aduk sampai berbutir, dan masukkan susu cair.

- Masukkan garam, lada, pala bubuk, kaldu bubuk, wortel, daun seledri, dan kentang. Aduk rata. Setelah itu matikan api dan biarkan dingin.

- Ambil adonan, isi keju, lalu bentuk bola.

- Celupkan ke telur lalu balur dengan tepung roti.

- Goreng di minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai kuning kecoklatan.

- Angkat jika sudah matang.

Baca Juga: Elsa Terpojok, Andin Coba Ungkap Kasus Pembunuhan Roy, Sinopsis Ikatan Cinta Jumat 5 Februari 2021

5. Sate Donat

Bahan-bahan:

300 gram tepung terigu
100 ml air es
1/2 sdm ragi instan
50 gram gula pasir
20 gram susu bubuk
30 gram margarin
20 buah tusuk sate