PORTAL PROBOLINGGO - Soto ayam Lamongan adalah kuliner khas dari daerah Lamongan, Jawa Timur. Kuliner ini merupakan salah satu masakan tradisional yang populer di Indonesia.
Tampilan soto terbilang unik yakni ciri khasnya berkuah kuning. Perpaduan kuah dan koyanya pun sudah terkenal gurih dan nikmat, hingga membuat ketagihan.
Soto Lamongan tidak sulit ditemukan, sudah banyak tempat makan menjual menu ini. Namun dapat juga mencoba menyajikan untuk hidangan keluarga. Karena resepnya praktis siapapun dapat mencoba membuatnya sendiri di rumah.
Berikut resep soto Lamongan khas Jawa Timur yang PORTAL PROBOLINGGO kutip dari berbagai sumber.
Bahan soto Lamongan:
1/2 ayam kampung, potong dan cuci bersih
1,5 liter air untuk merebus
1 cm lengkuas, memarkan
2 btr cengkeh
1 sendok teh gula
1 tangkai serai, memarkan
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Daun jeruk
Baca Juga: Kunci Jawaban Tema 7 Kelas 5 Subtema 2 Halaman 89, 90, 91, 92: Peristiwa dalam Kehidupan
Artikel Rekomendasi