Bisa Jadi Ide Usaha, Berikut Resep Es Selendang Mayang Khas Jakarta yang Segar dan Manis

Baca Juga: Kenali 6 Macam Jenis Kerupuk Asli Indonesia yang Populer, Ada Kerupuk Kulit dan Rengginang

Resep es selendang mayang

Bahan selendang mayang

750 ml air
100 gram tepung sagu aren
25 gram tepung beras
2 lembar daun pandan (simpulkan)
½ sendok teh garam
125 gram gula pasir
½ sendok teh pewarna makanan merah muda

Bahan kuah santan

750 ml santan (dari 1 butir kelapa)
½ sendok teh garam
½ sendok teh gula pasir
3 lembar daun pandan (cincang kasar)

Baca Juga: 6 Cara Pengolahan Sampah yang Efisien di Musim Hujan

Baca Juga: Paula Verhoeven Kabarkan Kehamilan Kedua, Kiano Tiger Wong akan Jadi Kakak

Bahan air gula

300 gram gula merah
¼ sendok teh garam
300 ml air Es batu, sebagai pelengkap